Laat je verleiden door de authentieke smaken van Marokko
Onthaal met hapje van de chef
VOORGERECHT
Tataki van zalm in een jasje van zesamzaajdes –
gemarineerde fijne groentjes – misodressing
HOOFDGERECHT
Tournedos van ossenhaas – pommes Pont-Neuf –
variatie van groenten – pomerolsaus
DESSERT
Moelleux au chocolat – Bourbon vanillesaus
€65 op reservatie / 14 februari 2026
VOORGERECHT
Angusbeef côte à l’os (500g per persoon)
Roggevleugel met kappertjes en beurre noisette
Hertenkalffilet met wilde champignons en herftgarnituur
Duo van terrine de foie-gras en van gebakken foie-gras met kramiek en vijgenconfituur
HOOFDGERECHT
Kabeljauwhaasje op Mediterrane wijze
OF
Tajine van lamsschouder – aardpeer – amandelen
DESSERT
Tarte tatin – vanille-ijs
€60
of bel ons voor afhaal om thuis te genieten van onze authentieke gerechten!